平菇拌面
菜式簡介
平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌面，很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 平菇100克
- 面條120克
- 青菜2顆
- 輔助料
- 鹽一勺
- 辣椒油一勺
- 醋一勺
平菇拌面的做法步驟
第一步：平菇洗幹淨，撕成大塊
第二步：水開，煮面條，放入平菇
第三步：面條8成熟放入青菜，關火
第四步：把煮好的面條和青菜、平菇放入冰水裏過來涼
第五步：面條放入味極鮮、醋、白糖、鹽、辣椒油攪拌均勻
第六步：把拌的好的面條放入碗裏，擺上平菇、青菜花生，就可以開吃了
第七步：面條過冰水是爲了保持面條的彈性
第八步：我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~
相關食材：平菇