莴筍炒平菇

美食達人@々苗∴

莴筍炒平菇封面圖

菜式簡介
　　來盤清爽小菜，省時又可口~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 莴筍1段; 平菇2把; 胡蘿蔔1/3根

輔助料: 鹽適量; 油適量; 雞精適量; 料酒適量

莴筍炒平菇的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：平菇入淡鹽水泡10分鍾，然後撕成小片；

第三步：莴筍、胡蘿蔔去皮切片。

第四步：平菇下油鍋炒，加點鹽和料酒，炒軟去水盛出備用；

第五步：另起油鍋，放入莴筍和胡蘿蔔稍炒，加少許鹽；

第六步：加入平菇炒勻，加一點點雞精調味即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍平菇

答配菜譜：莴筍與平菇的做法

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