莴筍炒平菇

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莴筍炒平菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍適量; 平菇適量

輔助料: 蒜適量

調味料: 鹽適量; 豬油適量; 蔬之鮮適量

莴筍炒平菇的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：莴筍去皮後切片。

第三步：蒜去皮後拍扁切幾刀。

第四步：鍋中加入豬油。

第五步：放入蒜粒炒香。

第六步：然後倒入莴筍片翻炒至稍軟。

第七步：倒入平菇（比較小就不用撕，反之撕小條）翻炒1-2分鍾。

第八步：最後加鹽和蔬之鮮翻炒即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜農家菜

相關食材：莴筍筍平菇

答配菜譜：莴筍與平菇的做法

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