香菇瘦肉粥
菜式簡介
瘦肉裏面加入香菇味道很濃，很香的，又加了幾個雞爪讓粥的膠原蛋白豐富一下~粥也更好喝一點呢~
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大米適量
- 輔助料
- 香菇適量
- 瘦肉適量
- 雞爪適量
- 調味料
- 鹽適量
- 香菜適量
香菇瘦肉粥的做法步驟
第一步：米洗淨後倒入炖盅內，放入適量水。
第二步：香菇切丁備用。
第三步：瘦肉切好備用。
第四步：雞爪一只切成三塊。
第五步：把香菇倒入炖盅內。
第六步：把瘦肉放入炖盅內。
第七步：加入雞爪也到炖盅內。
第八步：放入適量姜絲。
第九步：炖盅插電選擇三小時。
第十步：三小時後打開已經很爛了，加鹽調味。
第十一步：加入香菜，拌均勻就可以吃了。
香菇瘦肉粥做法技巧/竅門/補充說明：
這種加了瘦肉的粥要放多多的香菜才比較好吃，但是不要放早了，什麼時候喝的時候打開蓋子再放，放早了也不好喝了~
答配菜譜：香菇與瘦肉的做法