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奧爾良金球土豆

美食達人@紫葡萄al?g
奧爾良金球土豆封面圖

菜式簡介
  這道菜是我們全家人的最愛,已經喜歡到把它當做零食來吃,微辣清淡,不油不膩,土豆混合著芝麻香。並帶著一奧爾良醬的獨特味道,真是,金球入肚,口留余香啊??
  簡單易做,食材好找、用烤箱,微波爐都可以做,微波爐要快速一些,喜歡吃的朋友們自己動手吧????

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
白芝麻適量
土豆500克
輔助料
黑胡椒粉適量
橄榄油15克
奧爾良烤醬適量
適量
醬油一點點

奧爾良金球土豆的做法步驟

  • 第一步:土豆洗淨,切塊、下鍋煮八分熟、撈出瀝幹,撒上黑胡椒粉、鹽、橄榄油,醬油放一點點。腌製一會
  • 第二步:家人奧爾良烤醬拌好
  • 第三步:拌好所有調料後,在腌製十分鍾
  • 第四步:裝入烤盤,撒上芝麻。
  • 第五步:烤箱預熱上下管170度15分鍾後拿出,在改上管上層150度五分鍾上色。
  • 第六步:20分鍾後香噴噴的奧爾良金球就出爐啦??
  • 奧爾良金球土豆做法技巧/竅門/補充說明:

    我是用挖球器挖出的形狀,沒有挖球器切塊也可以。

    相關食材:土豆

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