老醋花生米

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老醋花生米封面圖

菜式簡介
　　下酒小菜一碟

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花生米1杯; 洋蔥1/4個; 紅辣椒少許; 蔥1根

輔助料: 陳醋5湯匙; 白糖3湯匙; 生抽2湯匙; 鹽1/2茶匙

老醋花生米的做法步驟

第一步：花生米炸至變色，放涼去皮，洋蔥，紅椒，蔥切丁。

老醋花生米的做法步驟圖（一）

第二步：將所有調料導入鍋中，煮開後放涼，倒入花生米。

老醋花生米的做法步驟圖（二）

第三步：浸泡20分鍾即可。

老醋花生米的做法步驟圖（三）

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：花生花生米醋

答配菜譜：花生米與醋的做法

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