紫薯幹~紫薯地瓜幹

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　還有不到一個月就春節了，春節一家人圍在桌子上吃著各種零食，但是節後可要胖上三五斤哦！哈哈……
　　(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多，好吃的都是自己做的，特別好吃)
　　今年春節准備自己做零食，地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖，低熱量哦！
　　因爲地瓜幹要反複晾曬，提前做現在冬天不愛幹，還總下雪提前做，嘻嘻*^_^*

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 紫薯500克

輔助料: 蜂蜜一大勺

紫薯幹~紫薯地瓜幹的做法步驟

第一步：紫薯蒸10分鍾涼後把皮揭掉

第二步：切片

第三步：放入烤箱180℃烤一個小時後拿出涼涼

第四步：然後拿出去太陽暴曬幾天曬幹後

第五步：准備好蜂蜜放入溫水化開，把曬幹的地瓜幹，挨個刷上蜂蜜，等吸收後在刷一遍，然後蒸鍋在蒸20分鍾

第六步：然後在曬幹就可以吃喽，自己做的很好吃哦

紫薯幹~紫薯地瓜幹做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃甜的可以多刷幾次蜂蜜或者加點白糖

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫薯地瓜

答配菜譜：紫薯與地瓜的做法

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