地瓜紫薯球

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地瓜紫薯球封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 地瓜1個; 紫薯1個

輔助料: 糯米粉適量; 白糖適量; 面包糠適量

地瓜紫薯球的做法步驟

第一步：地瓜和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。

第二步：地瓜壓成泥。

第三步：加適量白糖。

第四步：加適量的糯米粉。

第五步：和成面團。

第六步：紫薯加白糖壓成泥。

第七步：分別搓成球。

第八步：地瓜面包上紫薯球。

第九步：沾一層面包糠。

第十步：油溫五成熱下鍋炸，全程小火。

第十一步：炸製金黃色撈出。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：午餐下午茶晚餐小吃

相關食材：紫薯地瓜

答配菜譜：紫薯與地瓜的做法

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