胡蘿蔔雞蛋餅

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胡蘿蔔雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔20克; 雞蛋1個; 面粉適量

輔助料: 蔥花少許; 鹽適量

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

第一步：胡蘿蔔插成絲，熱鍋翻炒1分鍾左右

第二步：雞蛋打成蛋液，加入面粉攪至糊狀。把炒好的胡蘿蔔絲放入蛋液裏，加入少許蔥花和食鹽，再次攪拌均勻

第三步：平底鍋燒熱，放入少許植物油。將攪拌好的雞蛋胡蘿蔔絲平攤鍋底，煎至金黃，翻面煎另一面，出鍋即食

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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