魚頭炖豆腐

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魚頭炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 胖魚頭500克; 豆腐適量

輔助料: 醬油適量; 蒜適量; 姜適量; 鹽適量

魚頭炖豆腐的做法步驟

第一步：准備鮮魚頭，豆腐備用，生姜大蒜各類其他用品看個人喜歡就好

第二步：將魚頭過油，稍煎一下，特別簡單

第三步：大火，加入鹽，料酒，醬油（生抽老抽各少許），少許???，然後就把准備好的豆腐扔進去吧（蘿蔔啥的喜歡啥就放啥）若是口味重呢可以多放點，加入適量水，之後就靜靜等待吧

第四步：稍稍收汁，出鍋，別提湯汁有多鮮美了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚頭豆腐

答配菜譜：魚頭與豆腐的做法

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