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黃瓜涼拌海蟹(酸甜口)

美食達人@小帥廚娘
黃瓜涼拌海蟹(酸甜口)封面圖

菜式簡介
  沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蚬子,鮑魚,等等多式多樣
  而且海蟹卻是一年四季都有的,說到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因爲我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
海蜇皮200克
輔助料
黃瓜一根
香醋少許
白糖少許
香油適量
2克
雞精少許

黃瓜涼拌海蟹(酸甜口)的做法步驟

  • 第一步:海蜇皮,洗淨切絲,讓後在熱水裏泡一分鍾,黃瓜切絲備用
  • 第二步:放入所以調料攪拌均勻
  • 第三步:裝盤
  • 第四步:白玉翠綠
  • 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口)做法技巧/竅門/補充說明:

    可以放點。辣椒油,或者蒜末

    菜譜標簽:家常菜涼菜
    相關食材:海蟹黃瓜

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