【北京】鮮煮酸梅湯

菜式簡介
　　酸梅湯是老北京傳統的飲料，該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是不可多得的保健飲品。?
　　今天的酸梅湯是用精選久製烏梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老樹山楂以及新會鮮果陳皮加冰糖一起熬製的，味道清香純正，色澤誘人，酸酸甜甜，口感特別棒。