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海蜇頭拌蘿蔔絲

美食達人@小惠子
海蜇頭拌蘿蔔絲封面圖

菜式簡介
  這是一款家常涼拌菜,海蜇頭涼拌鮮嫩味美,清爽適口。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
海蜇頭300克
輔助料
蘿蔔1段
適量
調味料
適量
適量
麻油適量

海蜇頭拌蘿蔔絲的做法步驟

  • 第一步:准備海蜇頭、蘿蔔。
  • 第二步:海蜇頭洗淨切絲、蘿蔔洗淨切絲。
  • 第三步:蔥洗淨切末。
  • 第四步:將蘿蔔絲用鹽腌製後,劑幹水分,入海蜇頭中。再放入鹽、糖、麻油、蔥末,拌勻即可。
  • 海蜇頭拌蘿蔔絲做法技巧/竅門/補充說明:

    海蜇頭要提前3天用清水浸漂。

    相關食材:海蜇海蜇頭蘿蔔

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