返回

【東北】土豆燒兔肉

美食達人@饞嘴樂
【東北】土豆燒兔肉封面圖

菜式簡介
  這道“土豆燒兔肉”口感軟糯、味道香濃,做法也並不複雜。特別適合老人小孩食用,軟糯的土豆有一股濃郁兔肉香味,再搭配一碗白米飯,真是“飯遭殃”。喜歡湯汁的最後可以稍稍多留一些。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆2個
熟兔肉1碗
輔助料
1湯匙
5克
適量
生抽1湯匙

【東北】土豆燒兔肉的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 土豆、熟兔肉
  • 第二步: 把土豆去皮洗淨切塊。
  • 第三步: 熱油,放入蔥花爆鍋。
  • 第四步: 放入土豆塊。
  • 第五步: 翻炒均勻後,加適量生抽。
  • 第六步:加入清水。
  • 第七步:燒開後,小火燒製10分鍾左右。
  • 第八步: 放入兔肉。
  • 第九步: 加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛
  • 第十步: 旺火收汁,即可關火。
  • 第十一步: 出鍋裝盤,即可上桌。
  • 【東北】土豆燒兔肉做法技巧/竅門/補充說明:

    1、因爲兔肉是熟的,只要把土豆燒好就可以了。
    2、也可以用紅燒肉代替兔肉。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:兔肉土豆

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM