拔絲地瓜

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拔絲地瓜封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紅薯一個

輔助料: 糖適量

拔絲地瓜的做法步驟

第一步：紅薯切滾刀代用

第二步：把紅薯用水煮沸騰一分鍾就好

第三步：鍋內倒入油溫度不用太高下紅薯炸成金黃色

第四步：紅薯撈起來代用鍋裏放少許油加入白糖小火炒至糖化加入紅薯翻炒

拔絲地瓜做法技巧/竅門/補充說明：

炒糖火一定要小，不要過于去翻炒

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：地瓜

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