幹貝竹笙煮娃娃菜

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幹貝竹笙煮娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 幹貝30克; 娃娃菜2顆; 竹笙適量

輔助料: 鹽少許; 雞粉少許; 芹菜1棵

幹貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟

第一步：食材。

第二步：幹貝跟竹笙用水浸泡30分鍾以上。

第三步：准備骨湯一份再加入幹貝連浸幹貝的水一起加入。

第四步：煮開後中小火煮十來分鍾。

第五步：等幹貝煮10分鍾後加入娃娃菜跟竹笙大火煮5分鍾。

第六步：調入適量鹽跟雞粉。

第七步：調好味後加入芹菜珠跟胡椒粉。

第八步：上菜了。

第九步：近照。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：幹貝娃娃菜竹笙

答配菜譜：娃娃菜與幹貝的做法

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