麼麼油條

美食達人@錢錢de餐桌

麼麼油條封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 自發粉200克

輔助料: 油條蓬松粉5克; 雞蛋1個

麼麼油條的做法步驟

第一步：備好圖中材料（雞蛋放一個就可以了，剛好我打的這個是雙黃蛋）

第二步：揉成光滑長形

第三步：蓋上紗布，靜置30分鍾

第四步：不用再次揉面，直接壓扁，厚度1cm

第五步：切成2cm的寬度

第六步：兩個重疊起來

第七步：用筷子，在中間如圖圧出圧痕

第八步：稍向兩端拉長

第九步：鍋內放油，油熱後放入油條，用筷子不斷翻轉

第十步：炸至金黃色即可出鍋

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

第十三步：成品圖

菜譜標簽：小吃早餐

相關食材：油條

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