【東北】自製炸薯片~炸地瓜片

美食達人@小帥廚娘

【東北】自製炸薯片~炸地瓜片封面圖

菜式簡介
　　嘎嘣脆，嘎嘣脆，嘎嘣脆重要的事說三遍，哈哈……
　　過年這個零食可是必不可少滴，看著春晚吃著薯片，而且不會有太多熱量，不必擔心長肉肉哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 地瓜2個

輔助料: 糖粉適量; 油適量

【東北】自製炸薯片~炸地瓜片的做法步驟

第一步：地瓜去皮，用吸油紙吸幹水份

第二步：切薄片

第三步：油熱後把地瓜片放裏炸至兩面金黃，飄起來就可以撈出鍋放吸油紙控油

第四步：篩入糖粉，輕輕用手攪拌下

第五步：裝盤來吃，嘎嘣脆哦！

菜譜標簽：小吃零食

相關食材：地瓜

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