地瓜丁炒雞腿

美食達人@水青青

地瓜丁炒雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 地瓜適量; 雞腿適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 味精適量; 料酒適量

地瓜丁炒雞腿的做法步驟

第一步：雞腿一個，地瓜本個，辣椒少許。

第二步：雞腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切絲。

第三步：燒油放進雞丁放點鹽炒勻。

第四步：淋點料酒炒幹水分。

第五步：再放進地瓜炒勻。

第六步：放進辣椒提辣，炒熟炒香。

第七步：淋點醬油上色。

第八步：出鍋時放點味精提味即可。

第九步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞腿地瓜

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