猴頭菇炖雞腿

美食達人@龍卷風中的小貓

猴頭菇炖雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 猴頭菇1個; 雞腿500克

輔助料: 胡蘿蔔1根; 醬油1勺; 蚝油2勺; 蔥適量; 鹽適量; 姜適量

猴頭菇炖雞腿的做法步驟

第一步：猴頭菇用溫水反複泡發洗淨

第二步：撕成小塊備用。

第三步：雞腿剁小塊洗淨

第四步：雞腿焯水煸炒，加糖和醬油炒勻

第五步：加入蚝油蔥姜大料倒入高壓鍋，放入胡蘿蔔塊和鹽拌勻。

第六步：焖好出鍋食用

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞腿猴頭菇

答配菜譜：猴頭菇與雞腿的做法

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