口水雞腿

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口水雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿1個

輔助料: 蔥末適量; 姜末適量; 蒜末適量; 辣椒面1勺; 辣椒醬1勺; 白糖5克; 鹽2克; 食用油適量

口水雞腿的做法步驟

第一步：雞腿放入鍋中煮十五分鍾。

第二步：撈出來。

第三步：放在涼水中泡涼。

第四步：把雞腿切片放在盤子裏備用。

第五步：蔥姜蒜末辣椒放在碗中。

第六步：加入辣椒粉辣椒醬。

第七步：加入鹽糖。

第八步：熱油澆在碗裏拌勻。

第九步：把調好的汁澆在雞腿上即可。

菜譜標簽：熱菜川菜

相關食材：雞腿

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