花生醬全麥餅幹

美食達人@小廚飄香

花生醬全麥餅幹封面圖

菜式簡介
　　此款餅幹是我在美食網上學會的第一道餅幹，非常喜歡。花生醬的香甜加上全麥粉的糙香，口感很是不錯！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃油75克; 花生醬75克; 白砂糖50克; 雞蛋1個; 全麥面粉110克; 玉米澱粉40克

輔助料: 鹽1克

花生醬全麥餅幹的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：提前將黃油放在室溫中軟化，將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，分次加入糖，將黃油打發至發白、體積膨脹。

第三步：加入花生醬打勻。

第四步：將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。

第五步：將全麥面粉、玉米澱粉、鹽混合過篩加入，用橡皮刀切拌均勻。

第六步：將面團分成乒乓球大小的球。壓扁。

第七步：用叉子在面團上交叉按兩下。

第八步：烤箱預熱180度，放入烤箱上層，烤15-20分鍾左右，餅幹邊緣著色即可。

第九步：酥脆香甜的餅幹出爐啦！

菜譜標簽：烘焙零食

相關食材：花生花生醬

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