銀魚肉末蒸水蛋

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銀魚肉末蒸水蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 廋肉適量; 銀魚適量; 小蔥1根

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量

銀魚肉末蒸水蛋的做法步驟

第一步：准備好銀魚，泡10分鍾

第二步：雞蛋打入盤子裏，給點鹽用筷子把雞蛋打散，打雞蛋時要一個方向打

第三步：將切好的肉未和銀魚放入蛋液中

第四步：加入雞蛋的2倍溫水，再倒點油

第五步：蒸鍋裏放水，水燒開後將蛋液放進去蒸，約10分就蒸好了，吃的時候加一點點醬油

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末銀魚

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