【四川】蒜香吐司塊
菜式簡介
以前年紀小,特別傻白甜。
我和鍾先生居然幹過這種事~~跑到超市去買香香酥酥的面包塊~還一買就買好多包。
從來沒想過,那是剩下的面包。
後來,過了傻白甜的年紀。想吃這種香酥的面包塊,但是又不想開烤箱。
現在好啦,用空氣炸鍋做這種面包塊超方便,超省油。
家裏的吐司吃到只有4塊了,鍾先生都切吧切吧地拿去炸啦。上次做牛排套餐炸的土豆,鍾先生也說好吃,結果又切了兩個土豆進去。我說冰箱裏還有聖女果,搭配下更爽口。
爲此,超有料的小吃【蒜香吐司塊】就出爐了。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 吐司4塊
- 土豆2個
- 聖女果8個
- 洋蔥1/4個
- 輔助料
- 植物油5毫升
- 大蒜8瓣
- 鹽1小勺
- 黑胡椒1克
- 歐芹1克
【四川】蒜香吐司塊的做法步驟
【四川】蒜香吐司塊做法技巧/竅門/補充說明:
1、土豆切小一點,可縮短炸製時間;
2、吐司可用原味的,也可用葡萄幹吐司等。
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