【山東】栗子炖雞
菜式簡介
板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，還含柔軟的膳食纖維和較高的藥用價值，老少皆宜。無疑雞和板栗是最好的搭檔，可以使人腰好腿也好。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 笨雞1只
- 板栗仁100克
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 老抽適量
- 鹽適量
- 花生油適量
【山東】栗子炖雞的做法步驟
【山東】栗子炖雞做法技巧/竅門/補充說明：
小笨雞炖的時間要久一些，如果是飼養的雞就不需要長時間炖，時間可自行調節。
相關食材：栗子