栗子臘八粥

第一步：備好臘八粥的原料：金龍魚小鮮米、蓮子、紅豆、黃豆、紅棗、糯米、燕麥、粟子。

第二步：小鮮米倒出並清洗一下，紅棗、紅豆、黃豆等都用清水淘洗一下。

第三步：教你一個剝粟子皮的小方法，將粟子的外殼用剪刀除去後，將帶有內皮的粟子放開水裏煮幾分鍾，再用手撕去那層內皮，就比較容易了。我用這個方法將4個粟子皮都剝掉了。

第四步：將紅豆、黃豆、蓮子和紅棗放入電炖鍋中。

第五步：再將余下的粟子、糯米、小鮮米和燕麥都倒入電炖鍋中。

第六步：加入清水，因爲是第二天早上吃，所以我設置了預約，讓八種原料在鍋裏慢慢熬吧。

第七步：煮好的臘八粥粘稠、軟爛。

第八步：快來一碗吧，軟軟糯糯的，特別好吃。