無黃油版餅幹

美食達人@Adring_小魚兒

無黃油版餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉250克

輔助料: 白糖60克; 酵母3克; 牛奶80克; 雞蛋1個; 奶粉15克; 食用油10克

無黃油版餅幹的做法步驟

第一步：面粉雞蛋食用油奶粉倒入盆中

第二步：酵母倒入牛奶裏攪拌一下再倒入面粉盆裏揉成面團

第三步：松弛一小時

第四步：擀成0·3cm的薄片

第五步：切成條狀擺入烤盤

第六步：烤箱裏放一碗溫熱的水放入餅幹發酵半小時

第七步：發酵完了之後刷一層蛋液撒上少許白芝麻

第八步：中層170度烤製25分鍾

第九步：烤好了晾涼會更酥脆

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃油

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