【臺州】青椒炒肚片

美食達人@清水淡竹

【臺州】青椒炒肚片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青椒適量; 熟豬肚適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 植物油適量

【臺州】青椒炒肚片的做法步驟

第一步：豬肚處理幹淨預先燒熟

第二步：切成肚片

第三步：青椒切成跟肚片差不多大的片

第四步：姜蒜切片

第五步：鍋中放油，小火煸香姜蒜

第六步：放入肚片翻炒

第七步：下入青椒翻炒

第八步：加適量鹽、料酒、生抽調味，翻炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒

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