情人節甜點-草莓大福

第一步：將糯米粉和玉米澱粉放入料理盆中混合均勻，再加入綿白糖。我的這個分量比較少，中等大的草莓做了八個草莓大福，如果你人比較多的話，食材的分量都要適當的增加一些。

第二步：加入牛奶。

第三步：加入玉米油，如果用黃油，味道會更香一些。

第四步：用打蛋器充分攪拌均勻，要徹底將白砂糖攪拌至融化，可以坐在熱水中攪拌。

第五步：放入蒸鍋中，大火燒開以後轉中火蒸十五分鍾。料理盆上要加蓋子或蒙上保鮮膜，防止水蒸氣滴落在料理盆裏。

第六步：將蒸熟的面糊取出來，放入保鮮袋中揉均勻，草莓洗幹淨之後去蒂。

第七步：草莓中篩入一些糖粉。

第八步：將面團分成八小份，按壓成圓片形，包入一顆草莓。草莓的尖尖頂放在面片正中央，收口在草莓的蒂部。

第九步：做好之後，在草莓大福上再篩一些糖的。

第十步：很美味噢。