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面包的誘惑 德普烘焙實驗室

美食達人@烘焙藝術
面包的誘惑 德普烘焙實驗室封面圖

菜式簡介
  面包誘惑
   面包的誘惑一種面包冰淇淋,是屬于港式下午茶的一道甜品類菜肴,也有稱爲“厚多士”。面包誘惑是一顆冰激淩球放在烤過的吐司面包上。中間的面包經烤製後口味醇厚,味道香濃而不膩,蘸著冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黃,面包獨特的焦香味與冰淇淋的奶香相互交融,讓食客感到甜蜜和滿足。
  用料:黃油30g、蜂蜜30g、吐司半個、冰淇淋球兩個、水果適量

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
黃油30克
吐司半個
水果適量
輔助料
蜂蜜30克
冰淇淋球2個

面包的誘惑 德普烘焙實驗室的做法步驟

  • 第一步:吐司留邊1·5cm左右,裏面掏空,切成9宮格
  • 第二步:黃油和蜂蜜微波爐叮30秒,融化混合。
  • 第三步:吐司內壁刷滿黃油蜂蜜醬,小塊的吐司也沾上黃油蜂蜜醬
  • 第四步:把沾好醬的吐司塊整齊碼入大吐司裏
  • 第五步:烤箱預熱180度,烤10-15分鍾。具體時間根據吐司的顔色來控製。
  • 第六步:在熱吐司上放上冰淇淋球,水果,淋上巧克力醬即可。
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:面包

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