葡萄幹麥芬蛋糕

美食達人@Lisa的烘焙小廚

葡萄幹麥芬蛋糕封面圖

菜式簡介
　　超簡單的家常小蛋糕，快來試試吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉100克; 細砂糖30克; 泡打粉6克; 鹽1克; 雞蛋20克; 牛奶80克; 植物油30克

輔助料: 葡萄幹40克

葡萄幹麥芬蛋糕的做法步驟

第一步：准備好用料

第二步：碗裏倒入牛奶

第三步：加入植物油，攪拌均勻。

第四步：把雞蛋打成均勻的雞蛋液。

第五步：在牛奶和油的混合物中加入雞蛋液。

第六步：攪拌均勻後成爲均勻的淡黃色

第七步：把剩下的所有幹性材料混合均勻。

第八步：把幹性材料放入濕性材料裏。

第九步：翻拌成幹性材料全部濕潤。

第十步：裝入模具，烤箱中層200°15分鍾

葡萄幹麥芬蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

幹濕兩種混合物必須盡快混合，並裝入模具烤焙，否則會影響蓬發·

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹

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