電餅铛版紅豆沙麻元

美食達人@琳達公主

電餅铛版紅豆沙麻元封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 紅豆沙適量

輔助料: 白糖適量; 白芝麻適量

電餅铛版紅豆沙麻元的做法步驟

第一步：將白糖用適量涼開水融化(家裏沒白糖了，用的冰糖代替)。

第二步：將糯米粉和剛才的糖水揉成團。

第三步：紅豆沙做餡料，像包湯圓一樣包好。

第四步：均勻的裹上白芝麻。

第五步：電餅铛裏均勻刷上少量油，把沾好芝麻的麻元放裏面，直到看到芝麻粒焦黃即可。

第六步：出鍋啦！

電餅铛版紅豆沙麻元做法技巧/竅門/補充說明：

電餅铛版麻元用非常少的油就能做好，健康還避免了麻元在油炸時操作不當爆炸，而且味道一樣好，不過形狀會偏扁圓。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紅豆豆沙

答配菜譜：紅豆與豆沙的做法

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