涼拌豆苗瓜子仁

美食達人@祯祯寶貝

第一步：新鮮的豆苗洗淨

第二步：鍋中燒開水將豆苗焯一下但是不要時間過長

第三步：焯好水的豆苗立即放入冷水中浸泡一會瀝幹水份備用

第四步：嗑好的瓜子仁好香噢

第五步：豆苗和瓜子仁放入容器中再放入調料糖、鹽、米醋、味精

第六步：調味料拌勻已經聞到好清香的味道

第七步：拌好的小清新豆苗瓜子仁盛入盤中

第八步：帶著草莓的果香好爽口

第九步：豆苗的營養豐富補充大量維生素

第十步：生活中需要這樣的小浪漫

涼拌豆苗瓜子仁做法技巧/竅門/補充說明：

豆苗的頻色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。豆苗性清涼，含有維他命C的成份，是燥熱季節的清涼食品。

菜譜標簽：家常菜涼菜開胃菜

相關食材：豆苗瓜子仁

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