茶油姜拌當歸苗
菜式簡介
當歸苗不知道你吃過沒有,在超市就有售,有養顔補血的功效,當歸苗熟後吃起來比較糙口,有一點淡淡的茼蒿菜的味兒,有一點小澀,所以我用了量較多的山茶油,令當歸苗口感滑了不少,油雖說用量多,但山茶油勝在可以護心髒,抗氧化,不必擔心吃多了會長胖,美容減肥兩不誤。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 當歸苗適量
- 姜20克
- 枸杞子5克
- 芝麻適量
- 輔助料
- 有機茶油20克
- 醬油適量
- 糖1小匙
菜式簡介
當歸苗不知道你吃過沒有,在超市就有售,有養顔補血的功效,當歸苗熟後吃起來比較糙口,有一點淡淡的茼蒿菜的味兒,有一點小澀,所以我用了量較多的山茶油,令當歸苗口感滑了不少,油雖說用量多,但山茶油勝在可以護心髒,抗氧化,不必擔心吃多了會長胖,美容減肥兩不誤。