返回

【每日新品】當歸補血豬心湯

美食達人@寒飄
【每日新品】當歸補血豬心湯封面圖

菜式簡介
  小時候喝雞湯,最經典的搭配莫過于當歸黨參外加幾個紅棗了。
  對于藥膳湯並不是很在行,最近身體檢查抽血抽的多,感覺有點頭暈乏力,媽媽提醒我應該喝點當歸補血湯,于是才有了這道湯的誕生。
  國外的小鎮真的難見到中藥行,慶幸上次在加州旅行時買了一些湯藥包。
  這道當歸補血湯具有補氣生血,調節身體免疫功能的功效。

耗時/難易度
口味苦味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬心一個
當歸補血湯料包一包
輔助料
料酒適量
適量

【每日新品】當歸補血豬心湯的做法步驟

  • 第一步:准備材料:當歸補血湯料包,豬心(豬心我事先用冷水泡了4個小時,去除血水)
  • 第二步:把豬心放鍋裏焯水,加兩勺料酒和少許的鹽,去腥
  • 第三步:湯料包用溫水泡洗
  • 第四步:大火煮個三分鍾左右
  • 第五步:洗淨豬心,切成塊
  • 第六步:把豬心和湯料放進炖罐裏,加一碗清水
  • 第七步:可以直接放在蒸鍋裏蒸煮一個小時,我爲了方便快捷,直接用電壓力鍋的蒸煮功能了
  • 第八步:大概選擇45分鍾蒸煮即可
  • 第九步:蒸煮結束,加鹽調味一下
  • 第十步:藥膳豬心湯完成了,喝一碗,補氣補血
  • 菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:豬心當歸

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM