雪梨銀耳當歸炖龍骨

美食達人@_蒍鉨變乖々

雪梨銀耳當歸炖龍骨封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 龍骨適量; 雪梨1個; 銀耳適量; 當歸2片

輔助料: 鹽適量

雪梨銀耳當歸炖龍骨的做法步驟

第一步：銀耳用清水泡發後洗淨，撕成小朵。

第二步：龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出，再次沖洗幹淨。

第三步：雪梨洗淨去核切塊。

第四步：將切洗好的材料放入炖盅膽內，加入兩片當歸。

第五步：加入適量的開水。

第六步：將炖盅膽坐入電高壓鍋中，炖煮兩小時左右。

第七步：出鍋前再少許鹽調味即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：龍骨銀耳梨當歸

答配菜譜：銀耳與龍骨的做法

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