蔬菜雜糧粥
菜式簡介
今天來一道漂亮的元氣粥,用雜糧和時蔬一起熬出經典的蔬菜粥,味道香甜,賣相吸引寶寶的眼球,營養價值還一級棒。可以經常給寶寶來一碗蔬菜粥, 偷懶的時候這一碗就能解決一餐。別小看它,它能補充豐富的微量元素,有助于膳食均衡,對生長發育更加有益。
柚子媽有話說:
西蘭花,花菜容易引起寶寶脹氣,可以在寶寶滿10個月再加添加。
寶寶滿1歲,粗糧的量可以一點點慢慢加上來,最終可以是大米和粗糧各一半。
3歲以下沒吃過花生的寶寶,要麼打成泥加入,要麼不要加。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大米50克
- 小米20克
- 高粱20克
- 花生10克
- 胡蘿蔔40克
- 輔助料
- 西蘭花50克
蔬菜雜糧粥的做法步驟
蔬菜雜糧粥做法技巧/竅門/補充說明:
西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一。烹製後的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外,西蘭花還含有胡蘿蔔素。西蘭花還有殺菌、抗癌和防止感染的功效。除了抗癌以外,西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝髒的解毒能力,提高機體免疫力。