蔓越莓芝士蛋糕

美食達人@馬鈞亭_PsgomG

蔓越莓芝士蛋糕封面圖

菜式簡介
　　簡單美味

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉100克

輔助料: 食用油10克; 雞蛋2個; 芝士碎50克; 蔓越莓50克; 泡打粉10克; 牛奶50克; 細砂糖50克

蔓越莓芝士蛋糕的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：牛奶倒入小盆中，淋上食用油

第三步：將打勻的蛋液倒入慢慢倒入牛奶中，邊倒邊攪拌均勻

第四步：依次放入細砂糖，蔓越莓碎（事先剁碎），低筋面粉與泡打粉的混合物，一半的芝士碎，攪拌均勻，直至順滑，放在溫暖的地方5分鍾

第五步：將混合物倒入模具中，表面撒上芝士碎

第六步：烤箱200°預熱5分鍾，將模具放入烤箱，200·°烤15分鍾即可

蔓越莓芝士蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

和面不要太稠，稀一點口感好。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：蔓越莓芝士

答配菜譜：蔓越莓與芝士的做法

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