豆角茄子

美食達人@一號私人禦廚

豆角茄子封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角250克; 茄子250克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 雞精適量; 豆瓣醬適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

豆角茄子的做法步驟

第一步：准備豆角茄子

第二步：茄子切條狀。豆角切段。

第三步：熱油，分開炸豆角

第四步：炸茄汁

第五步：准備蔥姜蒜。

第六步：炸好的豆角茄子

第七步：爆炒蔥姜蒜。。

第八步：放入炸好的豆角茄子

第九步：放入鹽雞精醬油。准備出鍋

第十步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：豆角茄子

答配菜譜：茄子與豆角的做法

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