香蒜苦瓜拌粉條

菜式簡介
　　春夏吃苦瓜可以去熱清毒， 改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者的食療食物，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌，苦瓜配上爽滑的紅薯粉，殺菌的大蒜，還有富含維生素E、鈣、鐵的有機山茶油，醒胃消膩，好的胃口便由此而來。