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烤羊排

美食達人@邱思林林
烤羊排封面圖

菜式簡介
  再也不用去外面吃烤羊排了 花十分鍾腌製羊排冷藏保鮮 隔天取出即可烤製 好吃的不要不要的??????

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
羊排一斤
洋蔥半個
輔助料
孜然適量
花椒粉適量
味精1勺
3勺
辣椒粉適量
適量

烤羊排的做法步驟

  • 第一步:准備食材 把鹽和味精均勻的灑在羊排上 用手??抹勻
  • 第二步:灑上辣椒粉和花椒粉用手??抹勻 辣椒用量根據個人喜好來放
  • 第三步:羊排和洋蔥一起裝入保鮮袋 放在保鮮層冷藏一晚 隔天在做
  • 第四步:烤盤上鋪上廚房用紙 架幾根燒烤簽(爲了受熱均勻)把羊排擺放好 刷上一層油 撒上孜然
  • 第五步:烤箱預熱 中層烤 180°烤30分鍾 翻面撒上孜然在烤10分鍾 一共40分鍾
  • 第六步:成品圖 超級好吃 烤了三根辣的,兩根不辣的孩子吃 烤盤鋪上烤紙吃完直接把烤紙扔掉 洗的過程直接省掉 是不是很方便????????????
  • 烤羊排做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有燒烤簽的話也可以直接放在烤架上烤 下層放個烤盤鋪上烤紙接油 這樣好做衛生 ??

    相關食材:羊排

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