檸香芥辣小章魚

美食達人@錢錢de餐桌

檸香芥辣小章魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小章魚500克

輔助料: 芥末適量; 蔥花香菜10克; 檸檬半個; 金桔3個; 蒜米2個; 姜10克; 指天椒3個

檸香芥辣小章魚的做法步驟

第一步：備好圖中材料

第二步：小章魚洗幹淨，頭尾分開，切成自己喜歡的大小，用叉子紮孔，讓其方便入味

第三步：鍋內放入清水，姜片，煮開

第四步：水開後，放入小章魚，煮1分鍾即可

第五步：小章魚，撈出來後，瀝幹水，放入容器中

第六步：配料如圖切好

第七步：把所有調料放入小章魚中，加入醬油，蚝油，芥末，米醋，糖一起攪拌均勻即可

第八步：成品圖

第九步：成品圖

菜譜標簽：秋季食譜家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：章魚

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