杏鮑菇燒排骨

美食達人@素手煮羹

杏鮑菇燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 杏鮑菇三根; 排骨250克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 花椒適量; 辣椒適量; 陳皮適量; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 鹽適量

杏鮑菇燒排骨的做法步驟

第一步：杏鮑菇。

第二步：排骨。

第三步：蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、陳皮。

第四步：杏鮑菇切塊備用。

第五步：排骨開水燙後放上3的作料，再加上生抽，老抽，鹽腌半小時。

第六步：鍋裏放油加入姜與八角爆香後倒入排骨杏鮑菇等到上色。

第七步：沙鍋裏水燒開倒入6炒好的食材,小火慢炖一小時。

第八步：8,9是成品圖。

第九步：成品圖。

相關食材：排骨杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與排骨的做法

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