＃春食野菜香＃一帆風順

美食達人@大可麻麻

＃春食野菜香＃一帆風順封面圖

菜式簡介
　　這是我和大可老師的約定??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋1個; 黃瓜1根; 餅幹1片; 草莓1個; 香椿芽1個; 菠菜1顆; 青椒四分之一; 青豆若幹; 胡蘿蔔1片

輔助料: 沙拉醬少許; 巧克力醬少許

＃春食野菜香＃一帆風順的做法步驟

第一步：雞蛋煮熟，中間切開成兩半。

第二步：青豆煮熟，和少許黃瓜一起切碎，越碎越好。

第三步：把雞蛋黃碾成泥，和切碎的青豆、黃瓜碎，沙拉醬一起攪拌勻。

第四步：把步驟三的蛋黃黃瓜青豆泥放入蛋白中。

第五步：胡蘿蔔、青椒切成三角形，插在蛋黃醬上。小帆船就做好了。

第六步：黃瓜取頭部，切一段，然後切片。

第七步：剩余黃瓜切條。

第八步：擺盤，用餅幹，巧克力醬，香椿芽，和菠菜葉點綴即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜創意菜

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