榆錢窩窩頭

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榆錢窩窩頭封面圖

菜式簡介
　　春暖花開，春天是大自然饋贈最多的時候各類野菜，荠菜，槐花，榆錢，羊蹄子顆等等

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 榆錢適量; 鹽適量

輔助料: 五香粉少許; 面粉適量

榆錢窩窩頭的做法步驟

第一步：把榆錢放水裏，泡上以個多小時，讓髒氣都泡出來，多沖洗幾遍，有黑點，

第二步：把洗幹淨的榆錢放在面盆裏，放入適量的鹽和五香粉，攪拌均勻，忘記照相了

第三步：放入面粉在拌勻的榆錢裏，揉成一個大面團，可以少放著面，蓋上布醒一會

第四步：切出一塊面，切成幾段，揉成窩窩頭

第五步：上鍋蒸20到半小時的時間，即可

第六步：出鍋

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：榆錢

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