烤羊肉串

美食達人@邱思林林

烤羊肉串封面圖

菜式簡介
　　下酒菜非羊肉串莫屬非常簡單的法子可以時常備著腌好放入冰箱冷凍想吃的時候取出解凍在烤製隨時都能吃上美味的羊肉串??????

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 羊肉一斤; 洋蔥半顆

輔助料: 花椒粉適量; 味精一勺半; 鹽兩勺; 辣椒粉適量

烤羊肉串的做法步驟

第一步：把羊肉切丁放入鹽味精辣椒粉花椒粉用手抓均

第二步：裝入保鮮袋放入冰箱保鮮冷藏一晚

第三步：烤盤鋪上錫紙底下鋪滿洋蔥羊肉串好擺放整齊刷上一層油烤箱預熱150度上下火中層烤25分鍾出爐撒上孜然粉和辣椒粉在烤20分鍾

第四步：烤完出爐直接吃

第五步：好香啊

烤羊肉串做法技巧/竅門/補充說明：

羊肉要買肥瘦相間的這樣烤出來才好吃串的時候也要一塊瘦肉一塊肥肉的串

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：羊肉

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