香辣拌黃瓜
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜300克
- 輔助料
- 鹽四分之一茶匙
- 生抽三茶匙
- 芝麻紅油兩茶匙
- 香油半茶匙
- 香醋一茶匙半
- 蒜末適量
- 蔥花適量
香辣拌黃瓜的做法步驟
第一步：黃瓜兩個洗淨備用
第二步：切條加入四分之一茶匙鹽腌製五分鍾，倒出腌製出的多余水份
第三步：碗裏倒入三茶匙生抽，兩茶匙芝麻紅油，蒜末，蔥花，半茶匙香油，一茶匙半香醋調勻備用
第四步：將調好的調味料倒入黃瓜拌勻即可
第五步：成品
第六步：成品
香辣拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：
芝麻紅油也可以換成老幹媽。
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