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雪菜香腸焖飯

美食達人@白茶home
雪菜香腸焖飯封面圖

菜式簡介
  對于上班族來說,回到家能吃個現成的飯是一件超級幸福的事情。然而一般到家還要自己動手,如果你今天超級累或者不想炒菜,那就試試焖飯吧。跟炒飯一樣簡單。如果家裏沒有剩米飯,那焖飯比炒飯還要便捷。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
生抽5ML
大米150克
輔助料
蚝油5ML
胡蘿蔔半根
雪菜200克
香腸3根

雪菜香腸焖飯的做法步驟

  • 第一步:大米淘洗幹淨
  • 第二步:香腸三根,胡蘿蔔半根洗幹淨,家裏正好還剩半根,沒有胡蘿蔔也可以用土豆阿這些。。
  • 第三步:香腸切片,胡蘿蔔切丁
  • 第四步:鍋內入油
  • 第五步:下入雪菜翻炒
  • 第六步:下入香腸和胡蘿蔔
  • 第七步:加入耗油炒至胡蘿蔔丁變軟即可,盛出待用
  • 第八步:淘洗好的米加入適量水,一般我蒸米飯的水量是高出大米一個指頭截
  • 第九步:加入生抽
  • 第十步:加入之前炒好的雪菜香腸
  • 第十一步:電飯煲蒸煮,一般是四十分鍾。。
  • 第十二步:蒸好後打開電飯煲,用勺子拌勻
  • 第十三步:超級簡單的焖飯就好了,雪菜有鹽份,所以一般不加鹽了,實在重口的可以看情況添加。。
  • 菜譜標簽:家常菜主食米飯
    相關食材:香腸雪菜

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