花樣茶葉蛋
菜式簡介
生活的美好就在于點點滴滴～～～～
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝鹵
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋6個
- 生抽2勺
- 老抽2勺
- 糖1勺
- 大料1顆
- 香葉4個
- 鹽適量
- 紅茶1包
- 輔助料
- 紗布6塊
- 麻繩6根
- 香菜葉適量
花樣茶葉蛋的做法步驟
第一步：雞蛋煮好，涼水浸泡放涼
第二步：去皮撥好
第三步：放上洗幹淨的香菜頁
第四步：用紗布包好，麻繩紮緊
第五步：小鍋裏放入可以浸泡過雞蛋的冷水，紅茶一包，香葉，大料，陳皮，糖，生抽，老抽，鹽（用量爲圖片中勺子）
第六步：紅茶一包的量
第七步：大火燒開至沸騰，放入包好的雞蛋，轉中火煮10-15分鍾，關火，浸泡四個小時以上
第八步：是不是美美哒
第九步：心動不
第十步：刷屏啦
第十一步：吃起來呦
