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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#卡布奇諾巧克力咖啡

美食達人@sourcehe
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#卡布奇諾巧克力咖啡封面圖

菜式簡介
  喜歡嘗試密奶泡的人,想必卡布奇諾咖啡是最合適。傳統的卡布奇諾咖啡拉花很漂亮,如果在家自己做咖啡,不會拉花沒關系,增加巧克力做裝修,營養與“顔值”並存。
  喝咖啡的六大好處,1·喝咖啡可以降低癌症風險;2·保護心血管;3·增強記憶力;4·預防糖尿病;5·有助于長壽;6·降低患脂肪肝的風險。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
咖啡3克
巧克力5克
牛奶150ML
輔助料
飲用水100ML

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#卡布奇諾巧克力咖啡的做法步驟

  • 第一步:准備食材:咖啡、巧克力、牛奶;
  • 第二步:飲用水煮沸,倒入咖啡沖開;
  • 第三步:牛奶煮至70-80度,倒入100ml到咖啡杯中;PS:牛奶溫度不要超過80度。
  • 第四步:50ml熱牛奶,用起泡器打成奶泡;
  • 第五步:將打好的奶泡倒入混合好的咖啡液中;
  • 第六步:巧克力用刨子刨成香,在奶泡上面,輕輕的曬上巧克力屑。
  • #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#卡布奇諾巧克力咖啡做法技巧/竅門/補充說明:

    1·牛奶溫度不要超過80度;
    2·巧克力屑要很薄很薄,輕輕撒,不能破壞奶泡。

    菜譜標簽:飲品咖啡
    相關食材:巧克力

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